Menù della notte di Capodanno, Musica dal vivo con MIKI (12-11-2009)

APERITIVO :
dischi di salame cotto e crudo, torta salata ai funghi porcini e robiole,scaglie di parmigiano
SI CONTINUA CON:
Terrina di cappone con insalatina
Vitello tonnato
Sformato di cardi
con salsa fonduta al tartufo
Tradizionale cotechino con lenticchie
Risotto al Castelmagno
Agnolotti ai tre arrosti
con il loro buon sugo saporito
Stufato reale di vitello
Capocollo di maiale all’agro
di Vino Rosso e dolce di Moscato
Carote e fagiolini
Pandoro farcito alle tre creme
Crema cotta caramellata
Panettone e Pandoro
Agrumi e frutta secca
I Vini di Cascina del Tiglio,
Acqua minerale, Spumanti e Moscato, Caffè, Digestivo
Musica dal vivo con Miki

Prezzo a persona, tutto compreso, 75,00 euro