Menù del giorno di Natale, con Silvana Poletti e Nico (12-11-2009)

Menù del Giorno di Natale

Un brindisi di benvenuto,
Vino Bianco e dischi di salame
Carne cruda battuta a coltello
Vitello Tonnato
Sformato di cardi con fonduta al tartufo
Cotechino con purè
Cappelletti in brodo
Agnolotti ai tre arrosti con il loro buon sugo saporito
Arrosto della vena di vitello
alle verdure
Rolata di coniglio arrosto
alle erbe aromatiche
Verdure Brasate
Dolce al cioccolato e crema di castagne
Torta di nocciole con crema morbida
Panettone e Pandoro
Frutta secca
Agrumi
I Vini di Cascina del Tiglio, Acqua minerale, Caffè, Digestivo
La Musica di
Silvana Poletti e Nico
voce e chitarra
Prezzo a persona, tutto compreso, 40,00 euro