FERRAGOSTO ALL'OMBRA DEL TIGLIO CON SILVANA POLETTI E NICO (23-07-2010)

Ferragosto 2010

Tradizionale Pranzo all’ombra del Tiglio
Musica dal vivo con
Silvana Poletti e Nico

Costo a persona, tutto compreso 35,00 €

Menù:

Aperitivo di benvenuto con gli “sfizi” estivi

Sformato estivo di zucchine con la salsa mediterranea
Tradizionale Vitello Tonnato
Peperoni arrostiti con la “bagna fredda”

Tagliolini al pomodoro, melanzane, pecorino e basilico
Agnolotti “del plin” al buon sugo d’arrosto

Brasato di vitello estivo alle verdure
Insalata mista

Semifreddo alla nocciola
Crema cotta caramellata

Cascina del Tiglio
Vigliano d’Asti

Tel. 0141.951204