CAPODANNO, CENONE, MUSICA E BALLI, 70 € TUTTO COMPRESO (12-12-2008)

Il Cenone di Capodanno,
CON MUSICA DAL VIVO
Menù della notte di
Capodanno
APERITIVO :
dischi di salame, ciuffi di lardo rosa, torta salata ai funghi porcini e robiole, carne cruda in insalata,
scaglie di parmigiano

Terrina di cappone con insalatina
Vitello tonnato
Sformato di cardi con salsa fonduta al tartufo
Tradizionale cotechino con lenticchie

Risotto al Castelmagno
Agnolotti ai tre arrosti con il loro buon sugo saporito

Stufato reale di vitello
Anatra arrosto al profumo di agrumi
Carote e fagiolini glassati

Sformato di pandoro alle tre creme
Crema cotta caramellata
Sorbetto agli agrumi
Panettone e Pandoro
Agrumi e frutta secca

I Vini di Cascina del Tiglio,
Acqua minerale, Spumanti e Moscato, Caffè, Digestivo

Musica dal vivo
Spazio per ballare

Prezzo a persona, tutto compreso, 70,00 €