Fine settimana: BOLLITO MISTO , E NON SOLO ... (14-10-2008)

Antipasti:
Salumi profumati di Agliano con pane di casa al rosmarino
Tradizionale insalata russa
Sformato di verdure con salsa fonduta
Polenta fritta con formaggi
Primi piatti:
Tagliolini al ragù di funghi porcini oppure al sugo di arrosto
Gnocchi di patate al ragù di carni
Secondi piatti:
Bollito misto alla piemontese con le tradizionali salse
Brasato di vitello al Barbera
Selezione di formaggi di Langa e Monferrato con la Mostarda d'uva
Contorni:
Verdure brasate
Insalata
Dolci:
Crema cotta caramellata
Sformatini al cioccolato con cuore fondente
I Vini di Cascina del Tiglio, Acqua Minerale, Caffè, Digestivo
MENU' A PARTIRE DA 20,00 EURO, TUTTO COMPRESO
( escluso Fritto Misto) IL SABATO SERA
MENU' CON FRITTO MISTO (DA PRENOTARE) A PARTIURE DA 28,00 EURO
TUTTO COMPRESO