Sabato 15 Marzo, Menù a 20,00 euro oppure a 27,50 euro (14-03-2008)

Menù Degustazione a 20,00 euro Menu Degustazione a 27,50 euro
comprende: Salumi + 1 antipasto comprende: 3 Antipasti
1 primo a scelta 2 Primi
1 secondo a scelta 1 Secondo
1 dolce a scelta 2 Dolci
Vino, acqua, caffè Vino,acqua, acffè,digestivo

Le proposte della Settimana:
Salumi profumati con pane ed agliata verde monferrina
Torta salata di erbe selvatiche con insalata
Tradizionale Vitello Tonnato
Tagliolini con carbonara di verdure primaverili
Zuppa di Fagioli
Cosciotto di Capretto arrosto
Stracotto di vitello
Selezione di formaggi con mostarda
Carciofi saltati in padella
Crostata di pere con amaretto e profumo di cannella
Sformatini di cioccolata con cuore fondente

I Vini di Cascina del Tiglio
Acqua minerale, Caffè, Digestivo