Pranzo di Pasquetta, Lunedì dell'Angelo (10-03-2008)

MENU’
DEL LUNEDI’ DI PASQUETTA

UN BICCHIERE DI VINO BIANCO,
PER INIZIARE

SALUMI PROFUMATI
CON PAN DI FAVE E PECORINO
TRADIZIONALI UOVA RIPIENE
TORTA SALATA DI ERBE SELVATICHE
CON INSALATA DI CAMPO

AGNOLOTTI AL SUGO DI ARROSTO

COSTOLETTE DI MAIALE AL TIMO
COTTE NEL FORNO A LEGNA
STRACOTTO DI VITELLO

TRADIZIONALE DOLCE DI CIOCCOLATA
E CASTAGNE
COLOMBA ALLA NOCCIOLA

I VINI DI CASCINA DEL TIGLIO,
ACQUA MINERALE, CAFFÈ, DIGESTIVO

PREZZO A PERSONA,
TUTTO COMPRESO, 30,00 €