CENONE CAPODANNO CON MUSICA (28-11-2007)

Cenone di
Capodanno

APERITIVO :
dischi di salame, ciuffi di lardo rosa, torta salata ai funghi porcini e robiole,
crostini con patè tartufati

Terrina di carni al tartufo con insalatina
Insalata Russa Tradizionale
Vitello tonnato
Sformato di cardi con salsa fonduta al tartufo
Salamini deliziosi con lenticchie

Risotto allo Spumante con Castelmagno
Agnolotti ai tre arrosti con il loro buon sugo saporito

Stufato reale di vitello al forno
Rolata di coniglio arrosto alle erbe aromatiche
Carote e fagiolini glassati

Panettone farcito con le creme e la frutta
Panna cotta con salsa di frutti di bosco
Sorbetto agli agrumi
Panettone e Pandoro
Agrumi e frutta secca

I Vini di Cascina del Tiglio,
Acqua minerale, Spumanti e Moscato, Caffè, Digestivo

Musica dal vivo
Spazio per ballare

E’ gradita la prenotazione

Tel. 0141.951204
Agriturismo Cascina del Tiglio
Vigliano d’Asti