17 E 18 NOVEMBRE: FRITTO MISTO, ANGUILLA, MERLUZZO (16-11-2007)

PROPOSTE DELLA SETTIMANA, A RICHIESTA:
*GRAN FRITTO MISTO ALLA PIEMONTESE
ANGUILLA SECONDO LA TRADIZIONE DELLA VALLE DEL TANARO EURO 5,00
MERLUZZO IN UMIDO ALLA CONTADINA EURO 3,00
ZUPPA DI CIPOLLE SABAUDA 2,00 EURO
I piatti a richiesta possono essere serviti in alternativa a piatti
del Menù, senza costi aggiuntivi, oppure in aggiunta al menù con addebito del costo indicato;
Il Fritto Misto viene servito come secondo ed il costo del menù diventa di 35,00 euro tutto compreso.

MENU'

CARNE CRUDA IN INSALATA
SFORMATO DI CARDI CON FONDUTA
SALSICCIA BRASATA AL BARBERA CON POLENTA
TAGLIOLINI AL RAGù DI FUNGHI E SALSICCIA
ZUPPA DI FAGIOLI BORLOTTI CON CROSTINI
STINCO DI VITELLO AL FORNO
VERDURE BRASATE
PANNA COTTA CON LA SALSA DEL BOSCO
SFORMATINI DI CIOCCOLATA CON CUORE FONDENTE

I Vini di cascina del Tiglio, Acuq Minerale, Caffè, Digestivo
Prezzo a persona, tutto compreso, 27,50 euro