Menù di Domenica 4 Novembre, a pranzo (30-10-2007)

Menù PIATTI A RICHIESTA:
Carne cruda battuta a coltello Anguilla in carpione
Tradizionale Vitello tonnato supplemento 5,00 euro
Salsiccia brasata al Barbera con la polenta
Risotto con tartufo
Zuppa di ceci all’astigiana con le costine supplemento 12,00 euro
Tagliolini al ragù di funghi porcini e salsiccia FUNGHI PORCINI FRITTI
supplemento 7,00 euro
Gran bollito misto alla piemontese con i “bagnetti”
IN ALTERNATIVA:
Verdure al vapore / insalata mista Selezione di formaggi di
Langa e Monferrato con
le Mostarde
Dolce di cioccolata e castagne
Panna cotta con la salsa del bosco

I VINI DI CASCINA DEL TIGLIO
ACQUA MINERALE, CAFFE’ , DIGESTIVO
PREZZO A PERSONA, TUTTO COMPRESO 27,50 €