Menù di Venerdì 2, a cena e Sabato 3 Nov., a pranzo ed a cena (30-10-2007)

Tradizionale Vitello tonnato
Peperoni arrostiti con la bagna cauda
Salsiccia brasata al Barbera con la polenta

Zuppa di ceci all’astigiana con le costine
Tagliolini al ragù di funghi porcini e salsiccia

Gran bollito misto alla piemontese con i “bagnetti”
in alternativa:
Verdure al vapore / insalata mista - Brasato di vitello al Barbera
- Selezione di formaggi di
Dolce di cioccolata e castagne Langa e Monferrato con le
Panna cotta con la salsa del bosco Mostarde

I VINI DI CASCINA DEL TIGLIO
ACQUA MINERALE, CAFFE’ , DIGESTIVO
PREZZO A PERSONA, TUTTO COMPRESO 27,50 €

* Fritto misto alla Piemontese, solo su prenotazione, servito come secondo; costo del menù con il Fritto misto, tutto compreso, 40,00 €