SABATO 6, MENU' A 20,00 € E 27,50 € TUTTO COMPRESO (04-10-2007)

SABATO 6, LE PROPOSTE:
CARNE CRUDA CON FUNGHI PORCINI
SELEZIONE DI SALUMI DEL MONFERRATO ASTIGIANO
INSALATA DI GALLETTI SOTTO LA SALSA TARTARA MONFERRINA
ANTICHISSIMA TARTRA’ CON L’INTINGOLO DEL VIGNAIOLO
SEMOLINI DOLCI FRITTI
BATSOA’ E “BAGNETTO VERDE”
TAGLIOLINI AL RAGU’ DI SALSICCIA E FUNGHI
ZUPPA DI FAGIOLI CON MALTAGLIATI
STRACOTTO DI VITELLO AL BARBERA
POLENTA E FUNGHI
SELEZIONE DI FORMAGGI DI LANGA E MONFERRATO CON LE MOSTARDE
CROSTATA DI PERE CON AMARETTI E PROFUMO DI CANNELLA
CREMA COTTA CARAMELLATA

MENU’ DEGUSTAZIONE: 3 PIATTI A SCELTA, 1 DOLCE, VINO, ACQUA, CAFFE’
20,00 € A PERSONA, TUTTO COMPRESO