Menù di Martedì 1 Maggio (26-04-2007)

Vitello Tonnato
Insalata di galletti sotto la salsa tartara monferrina
Peperoni arrostiti con la bagna brusca

Tagliolini con la carbonara di asparagi
Agnolotti al sugo di arrosto

Brasato di vitello alle verdure
Verdure brasate

Crema cotta caramellata
Sformatini al cioccolato con cuore fondente

I Vini di Cascina del Tiglio, Acqua minerale, Caffè, Digestivo
Prezzo a persona, tutto compreso, 27,50 euro